L’université européenne d’été de l’IHEST représente une occasion de penser autrement des phénomènes actuels en les approfondissant avec rigueur, esprit critique, dans une démarche scientifique, à partager entre spécialistes et non spécialistes. Les travaux de l’université d’été constituent un tout qui fait l’objet d’une publications, mais ils alimentent également les réflexions du cycle national,